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細菌やウィルスを撃退しよう!風邪に効く食べ物

季節の変わり目や環境の変化などで、体調が悪くなったり風邪を引きやすいという方は少なくないのではないでしょうか。今日は休めないという肝心なときこそ風邪を引いてしまう場合もあると思います。

このように風邪を引きやすい方は、食事に「風邪に効く食べ物」を意識して摂り入れることが大切です!

そこで、風邪に負けない体を作るために、風邪に効果的な食べ物や風邪を予防する食べ物をいくつかご紹介したいと思います。

ぜひ、普段の食生活に摂り入れて、厄介な風邪を撃退しましょう!

風邪の原因とは?

風邪の主な原因となる細菌やウイルスは、乾燥した空気を好むという特徴があります。

このウイルスは、接触感染や空気感染、飛沫感染などで人から人へと感染します。感染した人の免疫力が弱い場合、ウイルスを退治することができず、上気道の粘膜からウイルスが増え、風邪を引いてしまいます。

風邪を引きやすい人の特徴

  • 生活が不規則な人
  • 食事の栄養バランスが偏っている人
  • 手洗いうがいをしない人
  • 睡眠不足の人
  • 子供や高齢者
  • 体力や免疫力が落ちている人
  • 気温にあった服装をしていない人
  • 会社や学校など大勢の人の中にいる人

風邪は、体の免疫力が下がっている時に最も引きやすくなるとされています。

風邪に効果がある食べ物

風邪に効くと言われる食べ物を風邪の症状別にご紹介します。

ぜひ、体調に合った食べ物を無理しないように摂り入れて、風邪の症状を抑えてくださいね。

熱があるときにおすすめの食べ物

熱があるときは、体にだるさがあったり意識がもうろうとしたりします。

熱を下げるためには、消化の良いうどんや根菜スープなどがおすすめです。このような食べ物は体を温め、発汗を促します。

また、水分をこまめに摂って熱を放出するように心がけましょう。熱があるときは、少量のアイスクリームを口に入れても良いでしょう。

さらに、熱を下げる効果のある食べ物として知られているのが梅干しです。梅を黒焼きしたものは、昔から熱さましや咳止めとして使われていました。

梅肉エキスは、腹痛や嘔吐、食あたりや下痢などにも効果的だと言われています。

のどの痛みがあるときにおすすめの食べ物

のどの痛みがあると、人と話すのも困難で辛い状態になります。

こんなときは、ネギやショウガ、大根などの体を芯から温める食べ物がおすすめです。温かい味噌汁に入れて飲むと、食べやすくなり、より効果的です。

胃腸が弱っているときにおすすめの食べ物

お腹を下していたりと胃腸が弱っているときは、りんごやうどんなどの消化の良い食べ物がおすすめです。すりおろしたりんごなどをゆっくり食べましょう。

また、下痢が続いている場合は脱水症状が心配になります。こんなときは、スポーツ飲料を2倍程度に薄めたものを常温で飲むようにしましょう。

水分を一気にとらず、こまめに水分補給することが大切です。

風邪予防に効果的な食べ物

風邪を予防するには、普段から風邪に効く食べ物を積極的に摂ることが大切です。ご紹介する食べ物を、普段の食事に上手に摂り入れて風邪を防ぎましょう!

発酵食品

風邪を防ぐには、納豆や漬物、ヨーグルトなどの発酵食品が効果的です。

発酵食品に含まれている乳酸菌は、腸内環境を整えてくれます。免疫力を上げてくれるだけではなく、便秘にも効果的なので、普段から積極的に摂取したい食べ物です。

ネギやニラ、ニンニク

ネギやニラ、ニンニクのような独特のにおいのある食べ物は風邪予防に効果的です。

このような食べ物に含まれている辛み成分は、高い殺菌効果があるため、風邪のウイルスを撃退してくれます。また、血流の流れをスムーズにする効果も期待できます。

ニンニクはスタミナをつける食べ物としても有名ですよね!風邪に負けない体を作るには、このような辛み成分のある食べ物がおすすめです。

うなぎ

うなぎは、タンパク質やカルシウム、鉄、ビタミン類、βカロテンなどが豊富に含まれており、栄養満点の食べ物です。特に風邪を引きたくない日に、ぜひ摂り入れてくださいね。

ジャガイモ

ジャガイモは、風邪予防にも風邪を引き始めのときにもおすすめの食べ物です。

ジャガイモにはウイルスの活動を抑える働きがあるのです。また、ジャガイモに含まれているビタミンCは、加熱しても減らないという特徴があります。

ビタミンは風邪を引くと消耗されやすくなるため、ジャガイモでビタミン補給することがおすすめです。

ショウガ

ショウガは、風邪予防にも風邪を引いているときにもおすすめの食べ物です。

ショウガに含まれている辛み成分は、発汗作用があるため、体の熱を放出してくれます。また、血管連動中枢や呼吸中枢なども活性化させる働きがあるため、新陳代謝を活発にして、体を芯から温めてくれます。

さらに、ショウガには胃液の分泌を高めて消化を助ける健胃作用があります。疲労回復や風邪の引きはじめにもおすすめです。

風邪を引いた時は、お湯にショウガ汁、レモン汁、はちみつを加えて飲むと体が温まりますよ!普段から、ジンジャーティーなどを飲んで体の冷えを予防することもおすすめです。

レバー

風邪を引くと、人間の体はウイルスを退治しようとしてタンパク質やビタミンB1、B2、ミネラル類を大量に消費してしまいます。そこでおすすめなのがレバーです。

レバーには、風邪で失われがちな栄養素が大量に含まれています。

また、粘膜を保護しながら、傷付いた粘膜の再生に必要となるβカロテンも豊富に含まれています。レバーは、鉄分も豊富なので、貧血気味の人にもおすすめの食べ物です。

特に、レバーとニラを合わせたレバニラは栄養がたっぷり入っているのでおすすめのメニューです。

毎日の食生活で風邪を予防しよう

いかがでしたか?

風邪に効果的な食べ物を毎日の食事にバランス良く摂り入れて、厄介な風邪を防ぎましょう。また、風邪を防ぐには、食生活だけではなく、規則正しい生活を送ることも大切です!

睡眠不足な人は、質の良い睡眠をできるだけ取るように心がけましょう。

もちろん、外出から戻ってきたら「手洗い、うがい」を必ず行い、ウイルスを持ち込まないこともお忘れなく!

毎日の規則正しい生活と食事で、風邪に負けない体を作りましょう。